凉拌沙葱 - 古城渔村 - 鸿诚东岸（宁夏）旅游开发有限责任公司

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凉拌沙葱

◎ 横城古渡 ◎ 2021-12-29

　　沙葱是大西北的特产也是宁夏特色菜肴之一，生长于海拔较高的戈壁和沙漠边缘地带，采回冲洗后，盆中沉淀些许细沙，味道微辣，故称沙葱。沙葱可做多种佳肴，还有一定的药用价值。凉拌后味道鲜美，可佐餐下酒。

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